SÜTER, TUĞBA
(2022-11-25)
ÖZ
Bu çalışmanın amacı; Türk Kahvesi çeşitlerinin duyusal analiz açıdan incelenmesidir. Araştırmada hazırlanışları, ikram edilme şekilleri, sosyalleşme aracı olarak görülmeleri, Türk kültüründe sahip oldukları yer bakımından ...