Yazar "Ceylan, İlhan" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 8 / 8
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Comparison of payback periods of solar power plant in Türkiye and europe(2023) Gyam, Mohannad; Ceylan, İlhan; Gürel, Ali Etem; Yıldız, GökhanThe importance of energy in the world is increasing day by day. Most of the countries’ energy needs are met by fossil fuels. Due to the depletion of fossil fuels, their increasing prices and the damage they cause to the environment, researchers have turned to alternative energy sources. The demand for renewable energy sources as alternative energy has increased significantly in recent years. Solar energy is one of the most popular and widely used energy sources among renewable energy sources all over the world. For this reason, efforts are being made to increase the use of solar energy in Türkiye and European countries. Although the amount of solar radiation in Türkiye is high, it has not reached the expected levels. In this study, the payback periods (PBP) of a 1 MW solar power plant (SPP) connected to the grid between Türkiye and European countries were compared. It is assumed that the compared countries use monocrystalline solar panels with an efficiency of 22.6% at their specific solar radiation values. Additionally, due to the impact of the Russia-Ukraine war on energy prices, the PBP of the SPP was determined based on two scenarios. According to the results, in the first scenario, the highest PBP is in Karaman with 2.75 years, followed by Türkiye with 3.17 years. PBPs in Spain, France and Germany are calculated as 3.6, 5.6 and 5.7 years, respectively. In second scenario (after the Russia-Ukraine war), the highest PBPs were determined as Germany with 2.22 years and France with 3.27 years. PBPs in Spain, Karaman and Türkiye were determined as 2.41, 2.75 and 3.17 years, respectively.Öğe Decreasing the cooking time of the dry beans without lowering the quality(2015) Aktaş, Mustafa; Ceylan, İlhan; Şevik, Seyfi; Doğan, HikmetBu çalışmanın amacı, kalitesini düşürmeden kuru fasulye pişirme süresini azaltmaktır. İlk pişirmede 2 saat boyunca pişirilen kuru fasulyeye kurutma işleminden sonra ikinci bir ıslatma uygulanmıştır. Islatma sonrası kuru fasulyeler 40 ?C kurutma havası sıcaklığında kurutulmuştur. Fasulye hacmi bu işlemler sayesinde yaklaşık % 16 oranında artmıştır. İkinci kurutma sonrası pişirme periyodu 1 saat azalmıştır. Aynı zamanda sonuçlar; ıslatma sırasında kullanılan yönteme bağlı olarak kayda değer bir kalite kriteri olan kuru fasulyenin dış katmanları üzerinde hiçbir hasarlı cilt olmadığını ve paketleme öncesi kuru fasulye üzerinde ıslatma ve kurutma işlemleri ön pişirme ıslatmasını ve pişirme periyodunu azalttığını göstermiştir. Böylece, zaman ve enerji tasarrufu elde edilebilirÖğe Güneş enerjisi destekli, ısı pompalı kırmızı biber kurutucusunun tasarımı, imalatı ve performans deneyleri(2010) Aktaş, Mustafa; Ceylan, İlhan; Doğan, Hikmet; Aktekeli, ZülfikarBu çalışmada, güneş enerjisi destekli ısı pompalı bir kurutucuda kırmızıbiber kurutulmuştur. Isı borulu güneş kolektörü ve havadan havaya ısı pompası sistemi kullanılarak kırmızıbiberler başlangıç nem miktarından (10.81 g su/g kuru madde) son nem miktarına (0.16 g su/g kuru madde) kadar kurutulmuştur. Kurutma sisteminde 24 saat kurutma periyodu ısı pompası desteği ile sağlanmıştır. PID kontrollü kurutucuda hava hızı proses kontrol cihazından set edilen sıcaklık değerine göre değişmiştir. Kırmızıbiberler 50 $^oC$ kuru termometre sıcaklığında ve ortalama 0.4 m/s hava hızında 210 dakikada kurutulmuştur. Deney sonuçlarına göre tüm sistem için ortalama ısıtma tesir katsayısı ($COP _ {wh}$) 2.24 ve özgül nem çekme oranı ($SMER_ {ws}$) 0.209 olarak hesaplanmıştır.Öğe Havalı güneş kolektörlerinin hacim isıtma uygulamalarında kullanımı(2022) Gürel, Ali Etem; Yıldız, Gökhan; Ceylan, İlhanGüneş enerjisi, doğrudan güneşten elde edilen temiz ve yenilenebilir bir enerji kaynağıdır.\rGüneş enerjisi sistemleri üzerine yapılan çalışmalar, enerji fiyatlarındaki\rartışlar, küresel ısınma ve sera etkisi gibi çevresel etkiler nedeniyle özellikle son yıllarda\rciddi bir artış göstermiştir. Türkiye güneş enerjili sıcak su ısıtma sistemlerinden\rönemli ölçüde yararlanmaktadır. Bunun yanında fotovoltaik teknoloji üzerinde,\rözellikle getirilen yeni yasal düzenlemeler ve coğrafi konumun da avantajları ile\rTürkiye özelinde önemli yatırımlar yapılmaktadır. Ancak havalı güneş kolektörleri\rile hacim ısıtma uygulamalarından Türkiye’de yeterli ölçüde yararlanılmamaktadır.\rOysa bu tip kolektörler, %100 taze havalı klima sistemlerinde ön ısıtma/ısıtma,\rhayvan barınaklarının ısıtılması, sera ısıtılması, kargo depolarının ısıtılması,\rkurutma vb. pek çok uygulama için oldukça elverişlidirler. Bu çalışmada, havalı\rgüneş kolektörlerinin hacim ısıtılmasında kullanımına yönelik dünyadaki farklı uygulamalar\rincelenecektir. Bunun yanında havalı güneş kolektörleri ile hacim ısıtılmasına\rdair önerilen farklı tasarımlar da verilecektir. Bu inceleme ve tasarımlar\rneticesinde çeşitli öneriler getirilecektir.Öğe Isı pompası destekli bir kurutucuda fındık kurutulması(2008) Ceylan, İlhan; Aktaş, MustafaBu çalışmada, ısı pompası destekli kurutma fırınında fındık kurutulması deneysel olarak incelenmiştir. Kurutma sonrası fındıklar duyusal olarak analiz edilmiş ve nem değişimi kütle ölçüm metodu ile takip edilmiştir. Gerekli ön hazırlık ve son kontrol işlemleri uygulanarak fındıkların kurutma işlemi sonrası kalitelerinin artırılması, üreticilerin ihtiyacı olan ilk yatırım masrafı düşük ve enerji giderleri az olan bu kurutma fırını ile sağlanmıştır.Öğe Klima santrallerinde yoğuşan suyun geri kazanımı için alternatif yöntemler(2018) Gürel, Ali Etem; Ceylan, İlhan; Ergün, Alper; Acar, BahadırMerkezi ısıtma ve soğutma sistemlerinin en önemli parçası olan klima santrallerinde soğutucu serpantinüzerinden büyük miktarda su yoğuşmakta ve bu su genellikle en yakın gidere verilmektedir. Uygulamada da busu, büyük bir atık olarak nitelendirilmektedir. Hâlbuki özellikle %100 dış hava ile çalışan sistemlerdeki bu soğuksu depolanarak evaporatif soğutma da dâhil olmak üzere birçok uygulamada değerlendirilebilir. Bu çalışmada,klima santrallerinde yoğuşan suyun yeniden kullanımına yönelik farklı tasarımlar önerilmiştir. Çalışmada üçfarklı sistem üzerinde incelemeler gerçekleştirilmiştir. Birinci sistemde %100 taze havalı bir klima santralindenelde edilen yoğuşma suyunun, karışım havalı bir klima santralinin serpantininde ön soğutucu olarak kullanılmasıincelenmiştir. İkinci sistemde ise %100 taze havalı veya karışım havalı klima santralinin soğutucu serpantinindeyoğuşan suyun, bir soğutma kuleli chiller cihazında besleme suyu olarak değerlendirilmesi araştırılmıştır.Üçüncü sistemde ise %100 taze havalı veya karışım havalı klima santralinin soğutucu serpantininde yoğuşansuyun, hava soğutmalı kondenserli bir chiller cihazında kullanımı incelenmiştir. Yapılan psikrometrikhesaplamalar, %100 taze hava ile çalışan bir klima santralinde yaklaşık 80 kW’lık gizli ısının, tasarlanan busistemler aracılığıyla duyulur ısı olarak kullanılabileceğini göstermiştirÖğe Meyve ve sebzelerin kurutma parametrelerinin incelenmesi(2016) Gürel, Ali Etem; Ceylan, İlhan; Aktaş, MustafaKurutma, tarımsal ürünlerin bozulmadan korunması için kullanılan en eski yöntemdir. Kurutma işlemi ile birlikte gıda ürünlerindeki su aktivitesi değeri düşer ve böylece gıdaların bozulma süreci yavaşlar. Kurutma işlemi ile gıdaların uzun süre korunması sağlanır. Kurutma birçok aşamadan oluşan karmaşık bir uygulamadır. Bu süreç kurutma öncesi işlemleri, kurutma işlemini ve kurutma sonrası analizleri kapsamaktadır. Kurutma öncesi işlemler, ürünlerin hazırlanmasını, önişlemleri, nem içeriklerinin belirlenmesi aşamalarını kapsar. Kurutma sonrası analizler ise, ürünün renk, doku, büzülme, gözeneklilik, tat, su aktivitesi, rehidrasyon, raf ömrü, besin değerleri vb. değerlendirmeleri kapsar. Kurutma işleminin başarılı sayılabilmesi için bütün bu süreçlerin dikkatli bir biçimde gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Bu çalışmada, gıda kurutulması işlemleri sırasında uygulanan kurutma prosedürleri incelenmiştirÖğe Ticari soğutma sistemlerinde r22 akışkanının alternatifi olarak r438a ve r417a akışkanlarının performansının incelenmesi(2018) Ergün, Alper; Gürel, Ali Etem; Ceylan, İlhanBu çalışmada, özellikle soğuk depoculukta ve iklimlendirme sistemlerinde oldukça yaygın olarakkullanılan R-22 soğutucu akışkanına alternatif olarak piyasaya sürülen ve ozon tabakasına dostolan, iki soğutucu akışkan R-417A ve R-438A termodinamik açıdan incelenmiştir. Yapılançalışmada, R-22, R-417A ve R-438A soğutucu akışkanlarının performansları karşılaştırılmıştır.Her 3 soğutucu akışkan da değişken yük koşulları altında (-8°C, 0°C, -25°C ve -31°C) bilgisayarortamında bir simülasyon ile gerçekleştirilmiştir. Farklı evaporasyon sıcaklıkları için, soğutucuakışkanların performansları termodinamiğin birinci ve ikinci kanunu kullanılarakdeğerlendirilmiş ve sistemlere ait performans katsayıları (COPh ve COPC) hesaplanmıştır.Çalışmanın sonunda, R22 soğutucu akışkanına alternatif olarak geliştirilen R417A ve R438Aakışkanlarından, R438A akışkanının daha yüksek COPh ve COPC değerlerine sahip olduğuhesaplanmıştır. Ayrıca kondenser ve kompresör yükleri incelendiğinde yine R438A akışkanının,R417A akışkanına göre daha olumlu değerlerde olduğu gözlenmiştir. Sonuç olarak incelen 3akışkan için R22 akışkanına en iyi alternatifin R438A olduğu tespit edilmiştir.
