Restoran müşterilerinin personel iletişim düzeyi algıları ve memnuniyetleri arasındaki ilişki

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBüyükyılmaz, Ozan
dc.contributor.authorApak, Ömer Ceyhun
dc.date.accessioned2024-09-29T16:30:37Z
dc.date.available2024-09-29T16:30:37Z
dc.date.issued2019
dc.departmentKarabük Üniversitesien_US
dc.description.abstractYiyecek-içecek hizmeti sunan restoranlar için en önemli konu müşterilerin memnun edilmesidir.Restoranların fiziki koşulları istek ve ihtiyacını karşılamayı amaçlayan müşteriler için önemlidir.Bununla birlikte, restoranların emek yoğun hizmet işletmeleri olması sebebiyle, doğrudaniletişim kurulan personel davranışlarının da müşteri memnuniyetinin oluşmasında payı vardır.Bu bağlamda çalışmanın amacı personel iletişim düzeyinin müşteri memnuniyeti üzerindekietkisini belirleyebilmektir. Belirlenen amaç doğrultusunda Safranbolu’daki restoranları ziyareteden 427 müşteriye anket uygulanarak personel iletişim düzeyi algıları ve memnuniyetleriincelenmiştir. Elde edilen bulgular, müşteri memnuniyeti üzerinde iletişimin önemli bir etkisininbulunduğunu göstermektedir.en_US
dc.identifier.doi10.26677/tutad.2019.48
dc.identifier.endpage78en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage66en_US
dc.identifier.trdizinid332411en_US
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.26677/tutad.2019.48
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/332411
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14619/10743
dc.identifier.volume3en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofTürk Turizm Araştırmaları Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectİşen_US
dc.subjectİletişimen_US
dc.subjectİşletmeen_US
dc.titleRestoran müşterilerinin personel iletişim düzeyi algıları ve memnuniyetleri arasındaki ilişkien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu